Во время готовки часто приходится смешивать ингредиенты, и ни одна выпечка не обходится без этого. Взбивание, приготовление соусов или аккуратное добавление пышных белков – везде используется специальный инструмент. С его помощью легко соединить сухие и жидкие продукты, добившись однородной массы.
Основное предназначение венчика заключается в смешивании составляющих и наполнении воздухом полученной смеси. Прибор используется, когда нужно легко взбить пару-тройку яиц либо подготовить жидкое тесто на оладьи. Применение миксера в таких случаях нерационально, поскольку цель не стоит взбить яйца до состояния пены.
Венчик идеально подходит для смешивания сухих продуктов. Например, для приготовления шоколадного бисквита требуется отдельно соединить муку, разрыхлитель и какао. Сделать это с помощью блендера невозможно, ведь сухие компоненты просто разлетятся.
Незаменим инструмент для аккуратного введения меренги в тесто. Венчиком можно бережно добавить белки, чтобы масса не осела. Любым другим прибором этого не добиться.
В отличие от традиционной конструкции, британский бренд предлагает универсальный прибор, сочетающий в себе одновременно два инструмента. Как это возможно? При повороте ручки венчик превращается в практичную лопатку.
Силиконовая рабочая часть идеально приспособлена для посуды с антипригарным покрытием и устойчива к высоким температурам. А возможность разобрать конструкцию позволяет тщательно вымыть прибор, в том числе с помощью посудомоечной машины.
Среди других достоинств венчика выделяют:
Инструмент для смешивания продуктов работает практически бесшумно, при этом эффективность остается на должном уровне. Оптимальное количество лепестков способствует быстрому и легкому взбиванию. А грамотное сочетание материалов позволяет уверенно говорить о длительном сроке эксплуатации.
В нашем магазине, помимо венчика, вы можете купить другие кухонные принадлежности: ножи, ножницы, ложки, картофелемялки, сервировочные щипцы и т.д. Изделия выполнены в единой стилистике, поэтому гармонично сочетаются между собой.